Surabaya bukan hanya dikenal sebagai kota pahlawan, tetapi juga sebagai surganya kuliner. Salah satu makanan yang selalu jadi primadona di setiap sudut kota adalah bakso. Dengan berbagai variasi rasa, penyajian, dan keunikan masing-masing, bakso di Surabaya mampu mencuri perhatian para pecinta kuliner.
Dari warung sederhana hingga tempat makan yang lebih modern, bakso selalu menjadi pilihan tepat untuk mengisi perut di segala suasana. Dalam artikel ini, saya akan membahas tiga kuliner bakso yang cukup populer dan memiliki ciri khas tersendiri, yaitu Bakso Solo Jolotundo, Bakso Daging Sapi Pak Sabar, dan Bakso Cak Toha Cabang Malang.
Bakso Solo Jolotundo
Bakso Solo Jolotundo terletak di Jl. Jolotundo No.65, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Surabaya, Jawa Timur 60131. Bakso ini memiliki cita rasa kuah yang gurih, serta pentolnya yang lembut ketika digigit.
Harga satu porsinya yaitu 20.000, bisa pentol saja ataupun campur dengan tahu. Selain itu teman-teman juga bisa tambah gorengan dan lontong supaya lebih kenyang.
Untuk minumannya tersedia air mineral, teh anget dan es teh, jeruk anget dan juga es jeruk. Kalo saya biasanya lebih suka yang teh anget ataupun jeruk anget.
Bakso Daging Sapi Pak Sabar
Bakso Daging Sapi Pak Sabar di Surabaya yang saya ketahui ada 2 lokasi, yang pertama di Jl. Raya Manyar No.44, Baratajaya, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60284 dan yang kedua di Jl. Karang Menjangan No.56, Airlangga, Kec. Gubeng, Surabaya, Jawa Timur 60286.
Bakso Pak Sabar juga memiliki cita rasa kuah yang gurih dan pentolnya yang berserat namun tetap lembut saat di gigit. Teman-teman juga bisa tambah lontong supaya lebih kenyang.
Harga satu porsinya yaitu 20.000, bisa campur dengan gorengan atau pentol saja. Kalo mau tambah lontong juga boleh. 1 Lontongnya kalau tidak salah Rp 3000.
Kalo temen-temen giginya ngga kuat makan yang keras-keras sebaiknya jangan pake gorengan, soalnya gorengannya lumayan keras dan harus di rendem yang agak lama supaya lebih lunak hehe.
Bakso Cak Toha Cabang Malang
Bakso Cak Toha berlokasi di Jl. Raya Prapen No.10a, Prapen, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur 60299. Berbeda dengan bakso sebelumnya yang merupakan bakso solo. Bakso Cak Toha merupakan bakso khas Malang.
Ada banyak varian yang bisa teman-teman pilih, mulai dari pentol kasar dan lembut dengan ukuran kecil dan besar. Adapula pentol yang memiliki isian yang beragam, misalnya isi telor dll.
Selain itu ada tahu goreng, tahu putih, gorengan dan juga siomay. Jadi pilihannya lebih beragam. Tentu saja karena bakso ini merupakan bakso khas Malang yang memang memiliki banyak varian.
Dari ketiga bakso diatas semuanya memiliki ciri khas rasa masing-masing. Kalo saya secara pribadi lebih suka yang Bakso Solo Jolotundo. Kenapa memilih bakso tersebut? Karena memang lidah saya cocok aja hehe, ketiganya sama-sama enak kok man teman.
Itulah 3 bakso di Surabaya yang bagi saya enak, karena selama ini masih ke 3 bakso itu yang sudah pernah saya coba. Kalo teman-teman lagi di Surabaya, bisa cobain salah satu bakso diatas, kalo mau cobain semua malah boleh banget.
Jangan lupa bagikan pengalaman teman-teman yang sudah coba bakso yang ada di Surabaya, silahkan tinggalkan komen teman-teman untuk tempat bakso lainnya yang rekomended, terima kasih 🙂
